アーカイブ: 2017年
矢野経済研究所が発表した食品宅配市場に関する調査によると、2016年度の食品宅配総市場規模(主要10分野合計値)は前年度比3.3%増の2兆782億円でした。少子高齢化の影響を受け、国内の食関連市場は縮小傾向にあるなか、2 […]
動画共有は今やインターネット文化の1つです。面白い動画や参考になる動画があれば共有することで、友達に伝えたり、フォロワーと楽しみを共有できたりします。 動画は端末に保存するのではなく、共有する 動画共有はサイト、アプリ、 […]
スマホやタブレットの普及により、紙で伝達されてきたさまざまな情報のペーパーレス化が進んでいます。その波は、レジでの精算時に必ず顧客に手渡すレシートにも及びつつあります。それが電子レシートと呼ばれるもので、一部の生協やスー […]
もはや私たちの生活には欠かせない存在となったスマホ向けのアプリケーションですが、このアプリもネイティブアプリかwebアプリかによって使い勝手は微妙に異なってきます。 どちらを使うかはその時のシチュエーションや個人の好みに […]
消費者に商品を購入してもらうためには、消費者心理を知らなければいけません。良い商品を作っていれば売れる時代は終わりました。モノ余りの今の時代において、売り上げ確保のためには、消費者の購買心理を理解して、しっかりと購入まで […]
突如メインシステムに重大な障害が発生したり、自然災害や戦災・病災によって現在の事業にトラブルが生じた場合、それでも製品やサービスのような商品の供給を続けなければ事業は回らず、自社だけでなく他の企業、そして社会経済に大きな […]
商品を生産・販売している企業についてまわるのが「物流」。物流が滞りなく行われることで商品が店頭に並び、最終的に消費者の目に触れることになり、売上につながります。 物流のオペレーション業務を荷主である企業が行っているところ […]
「よくOEM生産って聞くけど、実際なんなのかはわからない…」 と思っている方。 OEM生産は他の企業に製造をお願いして、製品には自社のブランドをのせて販売する方法です。今ある製品の製造をおまかせできるため、新しい製品の開 […]
「POSデータって商品を売るのに役立つらしいけど、詳しくは知らない…」 というかたのために記事を書きました。 POSデータは、お店のレジで商品が販売されたときに記録されるデータです。 買われた商品や、商品を買った人の属性 […]
スーパーやコンビニで移動販売の取り組みが全国的に広がっています。移動販売というと、これまでは買物弱者を救済する企業の社会的責任という文脈で語られることが多かったわけですが、高齢化が一段と進むと、店舗まで来れない顧客にアプ […]
企業の能力を評価する上では欠かせない基準とも言われる粗利益。日常生活で耳にすることは少ないにもかかわらず、ビジネスの場でこうも重要視されるのにはどのような理由があるのでしょうか。 また粗利を重要視するあまり、時として粗利 […]
どこの現場でも、スタッフの教育は提供する商品と同じくらい重要となります。スタッフはお店を映す鏡であり、スタッフが良ければお店の評判がよくなりますし、商品も実際の価値以上に映ります。 スタッフ教育は店舗運営の上で大変重要な […]
電子マネーの種類が増え、複数枚を使い分けるのがあたりまえになりました。Suica、WAON、nanacoのように広く認知されているものに加え、スマホを使った新興のサービスも次々と登場しています。 ここでいう電子マネーとは […]
普段何気なく行っている買い物。棚には数多くの商品が並んでいますが、すべての商品が様々な工程を経て店頭に並ぶのですが、一般の消費者からはそのような配送のようすはうかがい知れません。 商品ができるまで、原料(材料)が製造工場 […]
社内で情報を共有しているときはどのようなツールを用いていますか? 組織を用いて仕事を行なっていく場合、スムーズに連携をとって効率よく業務をこなしていくためにも、グループ内での綿密な連絡は欠かせません。そして人の数が増えれ […]
バーコードとQRコードの違い QRコードが読み込まれる仕組み QRコードが活用されている例 QRコードは決済にも活用されている 正方形のコードをカメラで読み取るだけで情報を得ることができるQRコード。QRコードのQRとは […]
「紙の資料が多すぎる…どれがどれだかサッパリわからない…」 と悩んでいるなら、ペーパーレス化を考える必要があります。 ペーパーレス化によって紙の資料が減り、結果として効率のアップ、紙のコスト削減などができますよ。 この記 […]
全国の食品スーパーに共通する課題の1つが、主要客層の高齢化です。ちょっと聞くと不思議に思われるかもしれません。毎日の食料品を購入するスーパーは、どの世代だって利用するわけですから。他の業種に比べれば、スーパーの来店頻度は […]
「ホテルのPMSってなんか聞いたことあるけど、意味はよくわからない」 というかたのために記事を書きました。 簡単に説明すると、ホテルのPMSとは「宿泊の予約・客室の管理などを任せられるシステム」のことです。 PMSをうま […]
店舗を構えず、車で移動しながら商品を提供する移動販売は、日本でも前々から存在した形態の販売方法でしたが、最近になって再び注目を集めつつあります。 注目の集まるビジネスであっても、利用してくださるお客様あっての話ですが、今 […]