カテゴリー：食品リサイクル

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  • 2020-2-19
  • ★特集
  • アプリ, フードロス, 食品リサイクル

  フードロス対策の取り組みとアプリ：企業と消費者ができることとは？

  2020年1月～2月、エキナカでフードロス削減を目的とした実証実験がおこなわれました。エキナカの営業終了後に、残っている販売しきれなかった食品を、無駄なく消費するための試みです。 フードロスの問題は、資源の有効活用と環境…

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